Юлия МЕРКУШОВА
Фото Александра ЮРЬЕВА
17.07.2019 г.
В нашей местности лес в шаговой доступности и все его дары тоже. Остаётся только собрать их и лакомиться.
Ну, а если у вас нет времени, чтобы вырваться за город и с пользой погулять по лесу, тогда смело отправляйтесь на городской рынок – ягод там полным-полно.
Cсамого утра здесь суетятся продавцы, в большинстве своём пенсионеры, это и понятно – пенсии невелики, приходится находить способы подзаработать.
- Я всю жизнь отдала медицине, – рассказывает Валентина Александровна из Сухобезводного. – Работала акушеркой, последние одиннадцать лет в фармацевтике и пенсию заработала всего одиннадцать тысяч рублей. Вот и хожу в лес за ягодами-грибами, чтобы продать и хоть какую копеечку выручить. Замечаю, люди лениться стали – в лес ходят всё реже, а если и идут, то на часик-два и то просто погулять. Я же сажусь на велосипед и за пять километров, вглубь сухобезводнинских лесов. Тяжело ягодки-то собирать, что тут скажешь, да и страшновато бывает. Наберу и – в Семёнов на электричку, приезжаю раз в неделю, чаще не получается, ведь и на своём огороде надо работать.
На соседнем прилавке ягодки продают две женщины. Они рассказали, что на рынок приезжают через день, один день тратят на сбор лесных даров, другой – на реализацию.
- У нас внучка в десятом классе, вместе с нами ходит по ягоды, так что выручку делим на троих, – говорят они. – Собираем в окрестностях деревни Медведево, ягод в этом году значительно меньше. Для себя ещё ничего не заготовили, всё – на продажу.
На рынке земляника, кстати, стоит недёшево – 500 рублей за ведёрко, зато черники очень много, и большой стакан обойдётся в 100 рублей. Продают здесь и грибы – в основном лисички, цена - 100 целковых за небольшое ведерко. Продавцы рассказали, что грибы только пошли, так что недельки через две прилавки изрядно пополнятся и этими лесными лакомствами.
Продают здесь и то, что выросло на собственных участках: малина, красная смородина, клубника, крыжовник и даже молодые огурчики. Так что, если вы начинаете готовиться к зиме, поспешите, ведь некоторые ягодки уже «отходят».