Юрий ХРАМОВ
07.12.2013 г.

Поговорку «хлеб – всему голова» знают, думаю, все. И каждый раз, когда происходит очередное его подорожание, люди начинают беспокоиться. А как иначе – без икры, красной рыбы прожить можно, а вот если народ будет ограничивать себя еще и в хлебе...  Так есть ли предпосылки к повышению цены на хлеб в нашем крае? Ведь своего зерна, пригодного для хлебопечения, собрано в этом году очень мало, поэтому муку завозят в основном с южных регионов России. Тут есть над чем задуматься.

 О том, что хлеб может подорожать в следующем году, говорят эксперты и специалисты. Например, президент ассоциации «Нижегородский хлеб» Виктор ГОЛОВАЧЕВ утверждает, что цена на хлеб, скорее всего, до Нового года не вырастет, так как пока стабильна цена на муку. А вот через месяц-два придется закупать  новую партию зерна – и тогда ситуация может резко измениться. Растительное масло, сахар, яйца уже подорожали, кроме того выросли цены на ГСМ и электроэнергию.  

Однако в областном министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов уверяют, что оснований для роста цен на хлеб, молоко, мясо нет. Проверки качества зерна в лабораториях показывают, что семьдесят процентов собранной в области пшеницы и 50 процентов ржи пригодны для хлебопечения. В министерстве успокоили: регион полностью обеспечивает себя продукцией растениеводства, на 50 процентов – мясом и на 75 – молоком.

Такая же позитивная позиция и у председателя комитета областного Законодательного собрания по агропромышленному комплексу, земельным отношениям и лесопользованию Николая ШКИЛЕВА.

- Разговоры о росте цены на хлеб считаю необоснованными, - заявил он. – Продовольственная безопасность региона будет обеспечена.

Что ж, поживем – увидим.